Riesling 2019 – Hospices de Strasbourg
11,30€ TTC
Tout en dentelle, ce vin est d’une finesse rare. Le nez est subtil avec des notes de fenouil, d’anis et de réglisse. En bouche, c’est un vin très délicat qui va flatter le palais avec une parfaite harmonie entre la minéralité et fraîcheur.
Description
Vinifié aux hospices de Strasbourg et originaire du lieu-dit « Stierkopf », ce vin est d’une grande finesse.Le nez et le début de bouche se distinguent avec des notes légèrement anisées et une pointe de citron confit. En bouche, on retrouve sa finesse et une pointe d’acidité et de minéralité qui lui confèrent fraîcheur et dynamisme.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| alcool | 12°-13° |
| appellations | AOP ALSACE |
| contenance | 75cl |
| couleur | Blanc |
| mets | fromages de chèvre, plats traditionnels alsaciens, saumon mariné | fruits de mer, filet de rouget, carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes |
| sucrosite | sec |
| sulfite | Oui |
| cepage | Riesling |