Gewurztraminer Prestige 2018

9,20 TTC

Gourmand, équilibré et représentatif du cépage, ce vin est à la fois doux, souple et accessible. On retrouve un nez sur les fruits exotiques et une structure aromatique qui lui offre longueur et équilibre.

Description

Récolté à pleine maturité physiologique, ce gewurztraminer est vinifié en cuves inox afin de préserver tous les arômes primaires venant du raisin. Dès la récolte, les raisins seront égrappés puis laissés en macération pré fermentaire durant 12 à 24h puis pressés. La fermentation est surveillée et l’élevage est fait en cuve inox. Le résultat est sans équivoque avec un vin frais délicat et gourmand.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
alcool

12°-13°

appellations

AOP ALSACE

contenance

75cl

couleur

Blanc

mets

Repas asiatiques, mêlant sucré et salé

sucrosite

demi-sec

sulfite

Oui

cepage

Gewurztraminer