Gewurztraminer Prestige 2018
12,60€ TTC
Gourmand, équilibré et représentatif du cépage, ce vin est à la fois doux, souple et accessible. On retrouve un nez sur les fruits exotiques et une structure aromatique qui lui offre longueur et équilibre.
Description
Récolté à pleine maturité physiologique, ce gewurztraminer est vinifié en cuves inox afin de préserver tous les arômes primaires venant du raisin. Dès la récolte, les raisins seront égrappés puis laissés en macération pré fermentaire durant 12 à 24h puis pressés. La fermentation est surveillée et l’élevage est fait en cuve inox. Le résultat est sans équivoque avec un vin frais délicat et gourmand.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| alcool | 12°-13° |
| appellations | AOP ALSACE |
| contenance | 75cl |
| couleur | Blanc |
| mets | Repas asiatiques, mêlant sucré et salé |
| sucrosite | demi-sec |
| sulfite | Oui |
| cepage | Gewurztraminer |